イチゴのタルト

誕生日やちょっとしたイベントでは張り切ってケーキを作ります。

見た目も味も決して上手には出来ないけれど世界にたった一つのケーキです。

愛情だけはたっぷりと惜しみなく入れて作るケーキ。

今年のひな祭りには桜色の生クリームをモンブラン風に飾ってみました。

材料を計量したり混ぜ合わせたり。。

どこか石けん作りと似ています。